Шоколадный напиток (Бразильская кухня) Растопить 250 г натертого шоколада в 2 стаканах воды и ввести постепенно (струйкой) 1 л горячего молока, подслащенного 1 стаканом сахара, и 1/2 стакана отвара натурального кофе. Подать напиток в стаканах — по желанию холодным или горячим.