Новости
загрузка...

Поиск видео роликов
Поиск по сайту:

загрузка...
Огурцы солёные в тыкве (Старосветский стол)

Огурцы солёные в тыкве (Старосветский стол) Взять тыкву, срезать верхушку, вычистить внутренности, чтобы толщина стенок тыквы не была толще 1,5- 2 см . Уложить огурцы, переложить их солью, эстрагоном, майораном, чабрецом, немного калийной соли. Закрыть огурцы душистыми травами и ранее срезанной верхушкой. На 4- 5 кг огурцов употребить 500 г соли. Положить тыкву в бочонок, заложить пустые места огурцами, залить холодным рассолом (на ведро воды 500 г соли). На каждые 2 ведра рассола долить 1 ведро отвара дубовой коры (на 1 ведро кипячёной воды 400 г толчёной, сухой коры).


Просмотров:6 Автор: admin Кухни народов мира

Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
Новости СМИ2