Торт с пюре, желе или джемом из абрикосов (Американская кухня) Замесить тесто из 4 столовых ложек кукурузной муки, 4 столовых ложек белой пшеничной муки, 2 столовых ложек сахарной пудры, 1 чайной ложки питьевой соды, натертой цедры 1 лимона, 1 стакана молока и 1 чайной ложки корицы. Выложить его в форму, смазанную 1 столовой ложкой топленого масла и выпечь в сильно нагретом духовом шкафу. Выпеченное изделие намазать пюре из сваренных сушеных абрикосов или же абрикосовым желе или джемом.