Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Фаршированный картофель (Китайская кухня)
Фаршированный картофель (Китайская кухня)
5 крупных картофелин, 150 г свиного фарша, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. водки, настоянной на цедре, 2 ст.л. муки, глютамат натрия, соль на кончике ножа.
Очистить картофелины, вымыть, нарезать на толстые кружочки толщиной 1 см, в каждом из них сделать глубокий надрез, разделяя кружок на 2 части толщиной 0,5 см, соединенные с одного конца. Смешать свинину с соевым соусом, посолить, добавить глютамат натрия и водку, перемешать и положить между двумя половинками каждого картофельного кружочка. Заварить из муки кисель и смазать им фаршированный картофель. Нагреть в глубокой сковороде растительное масло до 100 °С, обжарить в нем кружочки картофеля до золотисто-Желтого цвета и подавать к столу.
Просмотров:6
Автор: admin
Кухни народов мира
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|