Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Сироп из красной смородины, приготовленный холодным способом
Сироп из красной смородины, приготовленный холодным способом (Болгарская кухня)
Перебрать 3 кг смородины; положить в глубокую посуду, залить 1,75 л воды и размять. Полученную массу выложить на сложенную вдвое марлю и дать ей отцедиться в течение 1 ночи. Измерить выделившийся сок и на 1 л добавить по 1,5 кг сахара, 40 г винной кислоты и 1,5 таблетки аспирина, растертого в порошок. Выдержать сироп 6—7 часов, периодически помешивая, до полного растворения сахара. Затем разлить в бутылки, закупорить и залить парафином. Таким же способом приготовляют сироп из черной смородины и ежевики.
Просмотров:7
Автор: admin
Кухни народов мира
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|