Мороженое молочное «Тутти фрутти» (Болгарская кухня) В обыкновенное молочное мороженое, когда оно еще не совсем заморожено, добавить около 750 г (если мороженое приготовлено из 1 л молока) различных фруктов. Фрукты предварительно проварить с 1,25 стаканами сахара, чтобы они были почти засахаренными, и нарезать кубиками.