Омлет из сыра 120 г тертого твердого сыра, 4 яйца, 1 ст. ложка муки, немного сельтерской, жир для жаренья. Все продукты смешать и взбить. Омлет зажарить и подать в горячем виде с томатным соусом кетчуп.