Новости
загрузка...

Поиск видео роликов
Поиск по сайту:

загрузка...
Карпаччо в горчичном соусе

Для рецепта вам потребуется:     вырезка говяжья - 30г уксус бальзамический - 1ст.л. каперсы - 30г масло оливковое (экстра) - 1 ч.л. сыр Пармезан - 30г петрушка для украшения для горчичного соуса: горчичный порошок - 200г горчица дижонская - 200г сметана - 1 стакан уксус бальзамический - 2 ст.л.     Компоненты горчичного соуса смешать в блендере, заправить соусом пластиковую бутылку из-под кетчупа или кондитерский пакет и выдавить соус на сервировочную тарелку, располагая полоски крест-накрест. Мясо тонко порезать и разложить поверх соуса веером, сверху полить маслом и уксусом, поперчить, посыпать тертым сыром, положить каперсы. Украсить блюдо петрушкой.


Просмотров:4 Автор: admin Мясные блюда

Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
Новости СМИ2