Новости
загрузка...

Поиск видео роликов
Поиск по сайту:

загрузка...
Стейки пряные с жареным картофелем

22.11.09

Ингредиенты: стейки 3 шт.
соль, перец, итальянские травки, ваниль чеснок 1-2 зубчика ломтик лимона сладкая луковица соевый соус картофель 4 шт.
сливочное масло 2 ст. л.
оливковое масло 2 ст. л. + 1 ст. л. для маринада репчатый лук + 2 зубчика чеснока соль, перец
Способ приготовления:

Подготовим все продукты.


Выложим стейки в чашку, посыпем специями.


Влить оливковое масло.


Чеснок и лук нарезать и добавить к мясу.


Влить соевый соус и все аккуратно перемешать. Дать час полежать при комнатной температуре.


Разогреть сковороду-гриль и обжарить стейки по 3-5 минут с каждой стороны.


В сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло. Картофель очистите, нарежьте ломтиками и выложите в сковороду, обжаривайте минут 5.


Репчатый лук и чеснок нарезать соломкой и выложить к картофелю, посолить, жарить до готовности, периодически помешивая.


Переложить стейки на противень, выложить на них лук с чесноком из маринада, поставить в разогретую духовку доводить до готовности.


Готовые стейки выложить на тарелку вместе с картофелем, полить соусом и подать к столу.
Теги: блюда из говядины, блюда из мяса, вторые блюда, стейки


Просмотров:3 Автор: admin Мясные блюда

Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
Новости СМИ2