Для рецепта вам потребуется:     картофель - 750г лук-шалот - 100г лайм - 3 шт. чеснок - 3 зубчика розмарин (веточки) - 4 шт. цыпленок (бедро) - 4 шт. соль, перец - по вкусу оливковое масло - 6 ст.л. паприка (молотая) - 1 ч.л.     Картофель вымыть и отварить. Лук очистить. Из 2 лаймов выжать сок, чеснок очистить и нарезать кружочками. Розмарин вымыть и обсушить. Мясо натереть солью и перцем. В 3 ст. ложках растительного масла со всех сторон обжарить птицу. Выложить, посыпать паприкой и переложить в форму для запекания. Нагреть духовку до 200 градусов. С картофеля слить воду, клубни обдать холодной водой, очистить и нарезать кружочками. В сковороду влить остатки растительного масла. Картофель, лук, чеснок и розмарин обжаривать в нем 5 мин. Затем распределить овощи и розмарин вокруг мяса птицы и сбрызнуть соком лайма. Запекать в духовке около 30 мин, при этом периодически переворачивая мясо. Оставшийся лайм вымыть горячей водой, нарезать ломтиками и за 5 мин до готовности добавить к овощам.