Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Куриная грудка с пряным соусом
Для рецепта вам потребуется:
куриные грудки - 4 шт.
оливковое масло - 6 ст.л.
петрушка - 1 пучок
лук-резанец - 1 пучок
базилик - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
лимон - 1 шт.
каперсы - 2 ч.л.
соль, черный перец (молотый) - по вкусу.
Филе куриной грудки вымыть и обсушить. В сковороде разогреть 2 ст. ложки растительного масла. Со всех сторон равномерно обжаривать в нем мясо в течение 12 минут. Пряную зелень вымыть, отряхнуть от капель и оборвать листики. Лук и чеснок очистить. Лимон вымыть под струей горячей воды и натереть на терке кожуру. Измельчить все в блендере или миксере вместе с каперсами и остатками растительного масла, посолить и поперчить.
Мясо посолить, поперчить и разложить по тарелкам вместе с зеленым пряным соусом, по желанию украсив листиками петрушки. Блюдо хорошо подать с багетом или широкой лапшой.
Просмотров:19
Автор: admin
Мясные блюда
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|