Для рецепта вам потребуется:     говядина (мякоть) - 500г брусника - 2 стакана лук репчатый - 2 шт. бульон мясной - 1 стакан масло топленое - 2 ст.л. томат-пюре - 1.5 ст.л. мука пшеничная - 1 ст.л. лавровый лист, перец черный (молотый) - по вкусу соль - по вкусу.     Говядину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на масле. Добавьте нашинкованный лук, томат-пюре и жарьте еще 7–10 минут. Затем посыпьте мясо мукой, влейте бульон, положите бруснику, лавровый лист, посолите, поперчите и тушите до готовности. Подавайте мясо с полученным при тушении соусом, гарнируйте рассыпчатой кашей или вареным картофелем.