Для рецепта вам потребуется:     свинина - 300г грибы (свежие) - 300г лук репчатый - 3 шт. лук-порей - 2 шт. вино (крепленое) - 50г сливочное масло - 50г картофель - 3 шт. майонез - 5 ст.л. томатная паста - 2 ст.л. кунжут (семена) - 1 ч.л. шафран - 1/4 ч.л. лавровый лист, приправа (для свинины), перец - по вкусу.     Нарежьте свинину кубиками, грибы и лук - ломтиками. смешайте грибы с мясом и луком, посолите, посыпьте приправой, залейте вином и настаивайте 15 минут. Очистите картофель, залейте водой, добавьте лавровый лист, соль и варите до готовности. Лук-порей нарежьте кружочками, смесь грибов, мяса и лука выложите в пароварку и тушите 20 минут. Добавьте томатную пасту и шафран. Готовое блюдо посыпьте кунжутом и украсьте луком-пореем. Рядом выложите картофель, полейте его майонезом и поперчите.