Новости
загрузка...

Поиск видео роликов
Поиск по сайту:

загрузка...
Рагу из курицы со спаржей

Для рецепта вам потребуется:     зеленый горошек (свежий) - 500г куриный грудки (филе) - 400г спаржа - 1кг сливочное масло - 1 ст. л. соль, сахар карри - 1 ст. ложка мука - 1 ст. л. овощной бульон -200мл сливки - 4 ст. л. молодые гороховые стручки - 50г зеленый лук - 2 стебля каперсы с рассолом - 20г белый перец - по вкусу пирожки - 4 шт.     Удалить горошины из стручков. Филе порезать кубиками и посолить. Спаржу очистить и порезать на небольшие кусочки. Около 5 мин тушить в сливочном масле, посолить и посыпать сахаром. Во время тушения добавить мясо. На выделившемся соке подрумянить муку и карри. Влить овощной бульон и сливки. Варить под крышкой 5 мин. Добавить горошек, очищенные молодые стручки и порезанный колечками зеленый лук. Тушить 5 мин. Заправить специями и каперсами. Протомить в течение 5 мин. Полученной массой наполнить подогретые пирожки. На тарелку рядом с ними выложить ее остаток.


Просмотров:7 Автор: admin Мясные блюда

Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
Новости СМИ2