Для рецепта вам потребуется:     говядина или свинина - 500г лук репчатый (пассерованный) - 60г помидоры (жареные) - 150г сметана - 250г.     С мороженого мяса снять тонкую стружку, посолить, поперчить, обжарить на раскаленной с жиром сковороде. Затем добавить пассерованный лук, нарезанный соломкой, обжаренные ломтиками помидоры и залить кипящей сметаной. Подать с жареным картофелем, зеленью.