Для рецепта вам потребуется:     корейка хлебные крошки - 25-50г зелень петрушки яйцо масло топленое или маргарин - 25-50г.     Корейку жарят в духовке; за 10 минут до конца приготовления покрывают поверхность смесью 25–50 г свежих белых хлебных крошек с большим количеством измельченной зелени петрушки, яйцом и 25–50 г топленого масла или маргарина. Снова ставят в духовку, доводят до готовности, осторожно подрумянивая.