Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Кебаб по-пенджабски
Для рецепта вам потребуется:
баранина (нежирная) - 1кг
лук репчатый - 150г
лимон - 1 шт.
помидоры - 300г
перец - 1 шт.
жир (для обжарки)
соль - по вкусу.
Размолоть баранину вместе с луком, влить в фарш 1 стакан воды, посолить, поперчить, сформовать котлетки в виде коротких сарделек и изжарить их на решетке или сковороде. Затем готовые кебабы сложить в сотейник, уложить сверху нарезанные помидоры, мелко нарезанный стручковый перец, выжать на кебабы из лимона сок, залить стаканом воды и тушить в духовке 15-20 минут. Подавать кебабы с отварным рисом или отварной, посыпанной красным молотым перцем лапшой.
Просмотров:454
Автор: admin
Мясные блюда
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|