Напиток из плодов шиповника. 1/4 кг плодов шиповника вымыть, разрезать вдоль, очистить от семян, раздавить и залить кипятком. Вскипятить в кастрюле, закрытой крышкой, протереть. Добавить 4 ст.л. меда, размешать и охладить. Подавать в высоких стаканах, положив по шарику пищевого льда.