Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Катлама (Лепешки слоеные)
Для рецепта вам потребуется:
мука пшеничная - 5 стаканов
вода - 1 стакан
жир (для прослойки теста) - 80г
жир (для жаренья) - 500г.
Замесить крутое тесто, выдержать его 30-40 минут. Затем раскатать тонким слоем, смазать жиром и скрутить в виде рулета. Разрезать рулет по длине на полоски, которые свернуть в кружки. Концы подвернуть и защипать. Полученные кружки слегка придавить и раскатать. В середине сделать отверстие диаметром 1,5-2 см. Лепешки обжарить в масле.
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|