Для рецепта вам потребуется:     сливки (густые) - 250г творог - 250г цукаты - 50г апельсиновый сок - 250г желатин - 20г вода - 100г сахарная пудра - 150г ванилин - по вкусу.     Творог пропустить через мясорубку дважды или протереть через сито, добавить сахарную пудру, измельченные цукаты или апельсиновые, лимонные дольки, ванилин, апельсиновый сок, замоченный в воде желатин. Все перемешать.
Сливки охладить, взбить и смешать с творожной массой, поместить в формочки и охладить.
При подаче на стол украсить цукатами, полить клюквенным или смородиновым киселем.