Ингредиенты:
2 куриных филе,
2 средних свежих огурца,
головка репчатого лука,
3 зубчика чеснока,
75 г сливочного масла,
корень имбиря,
соевый соус,
специи. Приготовление:
Куриное филе нарезать и лук нарезать соломкой, обжарить лук до полуготовности. Добавить филе и нарезанные соломкой свежие огурцы. Обжарить вс на сливочном масле. Чеснок спрессовать и соединить с имбирм натертым (корень небольшой 10 грамм) соевым соусом (2 ст. ложки), черным перцем, кориандром. Добавляем в сковородку, доводим ещ 5 минут (всего готовить 20 мин). Подавать горячим, посыпав шинкованым укропом.  Рецепт от Алекса

Поделиться рецептом