Ингредиенты: 300 г шампиньонов 1 cт. ложка масла 1 стакан картофельного пюре 1 маленький соленый огурец соль, перец   Приготовление: Шампиньоны очистить и вымыть. Шляпки (целые) потушить в масле. Ножки грибов мелко изрубить и также потушить. Затем тушеные ножки от шампиньонов смешать с картофельным пюре, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки. На каждую шляпку положить по ломтику огурца.