Для рецепта вам потребуется:     капуста - 1/4-1/6 кочана яйцо - 2 шт. сметана - 2 ст. л. масло сливочное - для жарки зелень - по вкусу.     Мелко нашинкуйте столовую тарелку капусты. добавьте 2 яйца и немного сметаны. Посолите. Выложите на сковородку, смазанную маслом, и выпекайте под крышкой. Затем переверните омлет, разделив его предварительно на части. Это порция на двоих.
подавайте омлет к столу с зеленью.