Для рецепта вам потребуется:     помидоры - 700г растительное масло - 4 ст.л. сахар - 1 ст.л. соль, перец - по вкусу тимьян (сухая зелень) - 1 ч.л. хлеб (поджаренный в тостере) - 12 шт. чеснок (измельченный) - 2-3 зубчика мягкий сыр (типа адыгейского) - 300г маслины - 1/2 стакана винный уксус - 1 ст.л.     Разогрейте духовку. Выложите нарезанные кружочками помидоры на противень, сбрызните растительным маслом, посыпьте солью и перцем, затем сахаром и сухой зеленью. Запекайте в 45-50 минут. Натрите хлеб с двух сторон чесноком. Сверху положите сыр тонкими кусочками, затем помидоры и черные оливки. Сбрызните винным уксусом.