Для рецепта вам потребуется:     жир (или масло) - 4 ст.л. кукурузные хлопья - 200г морковь - 6-7 шт. цветная капуста - 600г молоко - 2 стакана колбаса - 400г яйцо - 3 шт. сыр (тертый) - 4 ст.л. зелень петрушки - 1 пучок соль - по вкусу.     Морковь очистить и нарезать кубиками, цветную капусту промыть и разделить на розетки. В разогретом жиру (масле) обжарить морковь, присоединить капусту и тушить под крышкой до полу готовности. Затем добавить кукурузные хлопья, влить молоко и тушить на маленьком огне до готовности. Масса должна загустеть.
Колбасу нарезать кружочками, положить в овощную массу и залить все взбитыми яйцами с сыром. Смесь выложить в смазанную жиром огнеупорную посуду, украсить зеленью петрушки, сверху положить кусочки масла.
Выпекать в прогретой духовке до готовности.