Сладкое блюдо из клубники (Италия) Это изделие приготовляют за 2 часа до подачи. Промыть 1/2 кг клубники и удалить плодоножки. Положить в глубокую посуду, посыпать 1/2 стакана сахарной пудры, добавить сок 2 лимонов и 2 чайных ложки ликера. Выдержать на холоде 2 часа и подать с подслащенной сметаной.