Ингредиенты:600 г филе камбалы2 ст.л. оливкового масла1 головка репчатого лука3 помидора1 ст.л. каперсов1 ст.л. измельченной зелени петрушки2 ст.л. нарезанной зелени сельд ...

Для рецепта вам потребуется:     для фарша: баранина - 500 г баранье сало - 50 г очищенный репчатый лук - 6 шт. для теста ...

Амореты Кладут в дуршлаг костяной мозг. Спускают его в дуршлаге ненадолго в кипящую воду, нарезают, тушат в небольшом количестве бульона, а потом подрумянивают на до ...

24.03.10Ингредиенты: 400-500 г мороженого филе окуня, хека и т. п. 1 яйцо 1 ст. ложка нутовой муки 1 1/2 ст. ложки пшеничной муки 2/5-3/5 стакана воды 3-4 ст. л ...

Морковные шарики Очищенную морковь натирают, а затем, помешивая, варят, до тех пор, пока не испарится сок. Из воды и сахарного песка ( 200 г ) варят сироп. Кладут в ...

Для рецепта вам потребуется:     для теста: мука - 300г яйцо - 3 шт. для фарша: свинина (вырезка) - 100г и ...

Палочки картофельные со снетками 56 овальных картофелин, 150200 г снетков, 23 ст.л. белых сухарей, соль, зелень петрушки. Выбрать картофелины овальной формы ...

Ингредиенты: 100 г шляпок белых грибов, 4 ст.л. бальзамического уксуса, 3 ст.л. мелко нарезанного лука, 2 зубчика чеснока, 2-3 ст.л. оливкового масла. ...

Ингредиенты:1 курица весом 1 кг500 г пшеничной крупысоль Приготовление:Замочить пшеничную крупу. Курицу отварить, вынуть из бульона, отделить мясо от костей и нарезать кусками. В кип ...

Мелкая морская рыба в соусе (кухня Мартиники) Поджарить в 34 столовых ложках сильно разогретого оливкового масла. 2 нарезанных тонкими ломтиками головки лука, приба ...

800 г кальмаров 3 ст. л. сливочного масла 3 луковицы 2 соленых огурца 2 стакана томатного соуса 3 картофелины 2 свежих помидора 34 зубчика чеснок соль, перец по вкусу, пучок зелени пет ...

07.04.10Ингредиенты: 2 стейка семги 1 крупный помидор 4 ч. ложки красной икры тертый сыр жирные сливки растительное масло соль Способ приготовления: ...

Ингредиенты: 400 г риса 1 луковица 2 ст.л. жира 1 л воды соль 300 г грибов 1 банка зеленого горошка 2 ст.л. сливочного масла   Приготовление: Мелко нарезанный лук обжарить в жире, доб ...

Источник: http://kulina.ru//articles/50027/ ...

Для рецепта вам потребуется:     тонкая лапша - 500г лук репчатый (сладкий) - 1 шт. шитаке-грибы - 100г кунжутное масло - 3 с ...

Далмацкий рыбный гуляш 1 кг рыбы (разных сортов), 1 стакан различной зелени, 2 луковицы, 2 дольки чеснока, томатная паста, красный перец, сок лимона, соль. ...

Рыба с начинкой Сазан, соль, помидоры, яблоки, лука. Крупного сазана разрезать по спинке, плавники, хребет, внутренности удалить, чешую не счищать, тушку промыт ...

Ингредиенты: 1,2 кг тушка сазана, 1 луковица, 50 г соевого соуса, зелень петрушки и укропа, 400 г брокколи, подсолнечное масло, перец, с ...

Картофельные котлеты Очистить осьмушку картофеля, сварить в соленой воде, слить воду, горячий тотчас размять деревянным пестиком, протереть сквозь решето, всыпать с 1/3 стак ...

Состав камбала - 1 кг, шампиньоны - 300-400 г, сыр - 100 г, лук репчатый - 1-2 шт, чеснок - 2-3 дольки, зелень, кедровые или грецкие орехи - 30-50 г, соль, сливочное масло ...