Салат из маринованной моркови (Корейская кухня) 2 средние (200 г) моркови, 3-4 зубца чеснока, 4 ст.л. воды, 2 ст.л. (35 г) растительного масла, 2 ст.л. (30 г) уксуса, черный молотый перец по вкусу. Морковь мелко натереть на терке, добавить чеснок, черный молотый перец, воду, растительное масло, уксус. Все перемешать, дать постоять 2 часа.