Закуска аппетитная (Украинская кухня) Сыр тертый 40 г, яйцо 1 шт., майонез 25 г, зелень 5 г. Измельченный на крупной терке сычужный сыр соединяют с рублеными яйцами и заправляют майонезом. При подаче украшают яйцом и зеленью.