Для рецепта вам потребуется:     пшеничный хлеб - 200г сыр - 150г молоко - 1 стакан сливочное масло - 1 ст.л. яйцо - 3 шт. соль - по вкусу.     Пшеничный хлеб натереть на терке, смешать с тертым сыром и горячим молоком со сливочным маслом. Посолить, добавить растертые желтки и взбитые в пену белки. Осторожно все перемешать и полученную массу переложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Варить на пару в течение 45-60 мин.