Для рецепта вам потребуется:     креветки (свежие, разделанные) - 450г маргарин и сливочное масло - 2 ст.л. чеснок (очень мелко нарезанный) - 2 зубчика имбирь (очень мелко нарубленный) - 2 ч.л. порошок карри - 2 ч.л. кориандр (молотый) - 1/2 ч.л. тмин (молотый) - 1/2 ч.л. сливки (жирные) - 175 мл соль - по вкусу кабачок - 225г черный перец (молотый) - 1/4 ч.л. кинза (нарезанная) - 2 ст.л. горячий сваренный рис (желательно).     Поставьте кастрюлю на средний огонь, растопите в ней 1 ст. ложку маргарина. Положите чеснок и следующие 4 ингредиента и тушите, помешивая, 1 минуту. Добавьте сливки и 1/2 ч. ложки соли. Увеличьте огонь и кипятите 5 минут или до тех пор, пока смесь не загустеет. Тем временем разрежьте кабачок пополам вдоль и нарежьте тонкими кусочками. Растопите 1 ст. ложку маргарина в сковороде. Положите кабачок, тушите, помешивая, 3 минуты, пока кабачок не зарумянится. Добавьте креветки, 1/2 ч. ложки соли и перец. Тушите, помешивая, 2 минуты или до тех пор, пока креветки не станут непрозрачньми. Соедините креветочную смесь со сливочным соусом, посыпьте кинзой. При желании подавайте на горячем рисе.