Для рецепта вам потребуется:     печень - 400г бекон - 100г грибы - 200г масло для поджаривания перец, соль - по вкусу.     Нарезают печень на одинаковые маленькие куски, так же нарезают бекон. Куски печени и шляпки грибов солят, посыпают небольшим количеством перца. Попеременно насаживают на шампуры, оставляя достаточно места. Поджаривают в большом количестве кипящего масла до подрумянивания.