15.12.09

Ингредиенты: телятина 3 кусочка соль, перец ананас свежий 150 г репчатый лук 1 шт.
маслины 100 г майонез тертый сыр
Способ приготовления:

Репчатый лук мелко нарезать. Ананас нарезать мелким кубиком, маслины разделить пополам.


Каждый кусок мяса отбить, посолить и поперчить по вкусу.


Разогреть на сковороде растительное масло, выложить куски мяса и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.


Обжаренное мясо перенести на противень. Выложить на него кусочки ананаса.


Затем распределить маслины.


Выложить репчатый лук.


Полить майонезом.


Посыпать тертым сыром. Лучше всего использовать пармезан, но если у вас его нет, подойдет любой твердый сыр.


Поставить противень в духовку. Запекать при 180 градусах около 25 минут.


Выложить мясо на тарелки и подать к столу.
 
Теги: блюда из говядины, блюда из мяса, вторые блюда, праздничные рецепты