Фасоль 500 г Бифштексы из филе говядины 4 шт Бекон 8 ломтиков Растительное масло 3 ст. л Мясной бульон концентрированный 400 г Шампиньоны 200 г Сливочное масло 1 ст. л Помидоры маленькие 150 г Фасоль вымыть и 20 мин варить в подсоленной воде. Бифштексы вымыть и обсушить. Обернуть каждый 2 ломтиками бекона, обвязать нитью, поперчить и обжарить с 2 сторон в разогретом сливочном масле. Разбавить бульон 400 мл воды, влить к мясу и варить 5 мин. Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками, добавить в соус и варить еще 2 мин. слить воду с фасоли и полить ее растопленным сливочным маслом. Помидоры слегка разогреть в соусе. Подавать мясо с фасолью, полив соусом.