Для рецепта вам потребуется:     говяжьи рёбрышки - 1 кг растительное масло - 8 ст.л. соевый соус - 3 ст.л. перец (молотый) - 1 ст.л. кетчуп - 2 ст.л. апельсиновое повидло - 2 ст.л. острый соус - по вкусу острый перец - 2 шт. сладкий перец - 1 шт.     Рёбрышки вымыть и обсушить. перемешать в маленькой миске растительное масло, соевый соус, перец, кетчуп и апельсиновое повидло. Намазать смесью рёбрышки и положить их в миску. Полить оставшимся маринадом, накрыть мясо и поставить примерно на 3 ч. в холодильник. Вынуть рёбрышки из маринада и дать ему стечь. Положить в формочку для гриля и поджаривать 30 мин. Или же нанизать на шампуры и обжаривать на углях.