Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Почки телячьи с грибами
Для рецепта вам потребуется:
почки (телячьи) - 4 шт.
грибы свежие - 250г
жир - 3-4 ст. л.
мука - 1 ст. л.
вино сухое - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
зелень -по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
соль.
Грибы нарезать полосками влить жир и поставить тушиться. Почки очистить от пленок и жира, нарезать в длину на полоски толщиной около 1 см, 1-2 часа вымачивать в воде с уксусом, посолить, поперчить, запанировать в муке и поджарить с двух сторон; влить вино и горячую воду, добавить грибы. Варить еще минут 10-15 и переложить на тарелку. Перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью.
Просмотров:16
Автор: admin
Мясные блюда
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|