Какао 2 ст. л Яйца 2 шт Молоко 1/2 стакана Сахар 4 ст. л Желатин 1 ч. л Молотый сладкий перец, соль Желтки взбиваем с сахаром, всыпаем какао, помешивая, осторожно вливаем кипячёное молоко и затем разбухший желатин. В остывшую массу замешиваем взбитые сливки. Подаём к столу посыпав шоколадом.