Для рецепта вам потребуется:     крыжовник - 400г крахмал - 30г сидр - 200 мл полстручка ванили корица (палочка) - 1 шт. (длиной 3 см) гвоздичный перец - на кончике ножа лимонная корка (натертая) - 1 ч.л. лимонный сок - 1 ст.л. сахар - 3 ст. л. киви - 2 шт. сливки - 125 мл.     Очистить ягоды. Крахмал развести в сидре. Сделать продольный надрез на стручке ванили, вынуть кашицу из мелких семян. Все ингредиенты, включая стручок и мякоть ванили, кроме киви, выложить в форму и поставить в печь на 10 мин при 600 Вт в открытом виде. Несколько раз перемешать, стручок ванили и палочку корицы убрать. Киви нарезать кусочками и добавить к пудингу. Подавать со взбитыми сливками.