Шоколадный напиток с взбитыми сливками 100 г шоколада, 300 г молока, 30 г сахара, 30 г сливок, ванильный сахар и корица по вкусу. Горький шоколад измельчите в порошок (плиточный разотрите на терке), влейте горячее молоко, тщательно размешайте. Доведите смесь до кипения. Разлейте в порционные блюда, украсьте взбитыми сливками. По желанию можно добавить ванильный сахар или корицу.