Салат из сельди с овощами (Корейская кухня) 200 г сельди, 100 г картофеля, 60 г яблок, 100 г соленых огурцов, 70 г репчатого лука, 80 г свеклы, 2 яйца, 2 ч.л. горчицы, 20 г зелени. Вареный картофель, яблоки, огурцы, вареную свеклу нарезать кубиками, добавить горчицу. Подготовленный салат выложить горкой в салатник, по бокам положить филе сельди без костей, сверху посыпать рубленым яичным белком, кольцами репчатого лука и зеленью.