Ингредиенты: 1 банка консервов из лосося 4 ст. ложки маринованных белых грибов 1 яблоко или лимон 100 г майонеза зелень помидоры или стручки красного перца   Приготовление: Вместо лосося можно использовать другие рыбные консервы, а также вареную и жареную рыбу (без костей).   В широкие стаканы слоями положить рыбу, грибы, кусочки лимона или яблока (нарезанное яблоко сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело). В центр стакана, в углубление, положить листья салата или мелкие листья капусты, влить майонез, украсить кольцами помидоров или стручков красного перца. Подавать коктейль перед едой с гренками или соленым печеньем, например с солеными палочками.