Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Салат из налима со шпинатом
Для рецепта вам потребуется:
налим (кусок хвоста) - 400г
лайм - 2 шт.
шпинат (побеги) - 125г
помидор (твердый) - 1 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
базилик (листики) - 2 шт.
лука-резанец - 4 шт.
кервель - несколько веточек
соль, перец - по вкусу.
Мелко нарежьте кусок налима. Разложите нарезанную рыбу в глубокое блюдо, выжмите сок из лимонов и полейте им рыбу; она как бы сварится в соке. Посолите и слегка поперчите.
Приготовьте соус: обдайте кипятком помидор, снимите с него кожицу, разрежьте его пополам, нарежьте на маленькие кусочки и положите их в миску. Влейте в нее оливковое масло. Мелко нарубите лук, базилик и кервель, добавьте все это к нарезанному помидору, слегка посолите и поперчите.
Помойте побеги шпината и дайте им обсохнуть на впитывающей бумаге. Разложите на тарелки листья шпината, в центре каждой тарелки положите нарезанную рыбу, полейте ее соусом с кусочками помидора.
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|