Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Салат из апельсинов и инжира с соусом из хереса
Для рецепта вам потребуется:
апельсин (желтый) - 2 шт.
апельсин (красный) - 2 шт.
инжир - 6 шт.
сметана - 3 ст.л.
херес - 4 ст.л.
сок облепихи агавы с мякотью - 1 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
гвоздика (молотая) - 1 щепотка
сливки - 100г
фисташки - 30г.
Апельсины помойте и насухо вытрите. Цедру снимите тонкими полосками специальным ножом для снимания цедры или обычным острым. Отставьте. Апельсины чистите, снимая цедру вместе с белым слоем под ней. Нарежьте фрукты ломтиками в 1 см толщиной и выложите их на десертные тарелки.
Инжир промойте водой и промокните салфеткой. Если необходимо, снимите тонкую кожицу. Разрежьте на четвертушки и красиво разложите поверх апельсинов на десертных тарелках.
Для соуса возьмите свежую сметану, херес, сок агавы, лимонный сок и хорошенько взбейте. Добавьте молотую гвоздику. Сливки взбейте в крепкую пену. Осторожно добавьте к соусу. Выложите на фрукты большими кляксами. Фисташки крупно нарубите ножом. Украсьте салат цедрой апельсина и фисташками.
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|