Для рецепта вам потребуется:     кальмар - 3-4 шт. картофель - 3-4 шт. морковь - 1-2 шт. свекла - 1 шт. соленый огурец - 1 шт. лук репчатый - 2 шт. растительное масло - 3-4 ст. л. соль перец черный молотый - по вкусу зелень укропа - по вкусу.     Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон. Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать. Приправить, солью, перцем, растительным маслом, посыпать зеленью укропа.