Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Говяжий суп с яблоками
Для рецепта вам потребуется:
говядина (вырезка) - 500г
мясной бульон - 2 стакана
зеленые яблоки - 3-4 шт.
помидоры - 3 шт.
лук репчатый - 3 шт.
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
соевый соус (Сэн Сой Классический Укроп) - 5 ст.л.
мука - 1 ст.л.
петрушка (зелень мелко рубленая) - 1 ст. л., укроп (мелко рубленая зелень) - 1 ст. л.
Сварить говяжий бульон, мясо достать, бульон процедить. Лук мелко порезать и обжарить в сливочном масле. Пока жарится лук, сварить в бульоне картофелины, порезанные каждая на 4 части, и разрезанную пополам морковь. В лук добавить 1 ст. ложку муки, перемешать, добавить 3-4 половника бульона. В бульон положить 3 целых помидора, немного поварить, вынуть, почистить и мелко порезать, добавить в лук. Из бульона вытащить морковь, добавить жареный лук и яблоки (каждое разделить на 6-8 долек, не забудьте вынуть сердцевину!), варить 5-10 минут. В готовый суп добавить мелко порезанную зелень петрушки и укропа. В тарелки положить кусочки мяса, залить супом и подавать.
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|