Для рецепта вам потребуется:     помидоры - 100г картофель - 200г пшено - 30г репчатый лук - 30г морковь - 20г брюква - 20г петрушка (корень) - 20г сельдерей - 20г растительное масло - 15г перец черный (горошек) - 6 шт. лавровый лист - 2 шт. укроп, петрушка (зелень) - 20г соль - по вкусу.     Мелко нарезанные репчатый лук, морковь, брюкву, корень петрушки и сельдерея слегка обжарить на растительном масле. Затем добавить нарезанные свежие помидоры, черный перец горошком и все овощи тушить до полуготовности. После этого опустить их в кипящую воду, посолить и, когда вода вновь закипит, всыпать тщательно промытое пшено. Через 5 минут добавить нарезанный картофель и варить еще 20-25 минут. Перед подачей на стол всыпать мелко нарезанные зелень петрушки и укроп.