Новости
загрузка...
|
Поиск видео роликов
загрузка...
Щи по-уральски с мидиями
Для рецепта вам потребуется:
мидии (вареные) - 100-150г
морковь - 1-2 шт.
петрушка - 1 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
пшено (рис) - 2-3 ст.л.
тушеную капуста - 200-300г
соль, перец, специи - по вкусу
сметана - 3 ст.л.
зелень - по вкусу
Обжарьте вареные мидии в жире с морковью, петрушкой и луком. В бульоне отварить пшено (рис) - 2-3 стол. ложки, затем добавить тушную капусту (с бульоном и томатом) - 200-300 г и варить до готовности. Положить мидии, лук, коренья и прокипятить 5-10 мин. За 5 мин. до отпуска положить соль, специи и растртый чеснок. Щи подать с 4 ложками сметаны и зеленью (петрушка, укроп).
Внимание не забудьте удалить скачаное видео.
|
Топ-Новости
|