Для рецепта вам потребуется:     огурцы - 200г репчатый лук - 50г плавленый сыр - 80г сметана - 40г петрушка - по вкусу молотый перец - по вкусу вода - 600 мл соль.     В кипящую воду положить мелко нарезанный плавленый сыр, соль, молотый перец и проварить смесь 2 - 3 мин. Полученной смесью залить нарезанные соломкой огурцы, смешанные с рубленым луком, добавить сметану, зелень петрушки.