Для рецепта вам потребуется:     картофель - 75г морковь - 10г борщевик (листья) - 100г кислица - 15г репчатый лук - 15г сливочное масло - 5г мясной бульон или вода - 280г соль специи.     В кипящий бульон или воду кладут картофель, доводят до кипения, добавляют пассерованные морковь и лук и варят до готовности. За 5-10 мин до окончания варки кладут нашинкованные листья борщевика и кислицы, соль, специи.