Для рецепта вам потребуется:     горох (лущеный) - 300г жир - 50г лук репчатый - 1 шт. петрушка (корень) - 1 шт. морковь - 1 шт. вода - 2.5 л соль и перец - по вкусу маргарин - 1 ст.л. лук репчатый - 1/2 шт. сосиска - 1 шт. квашеная капуста - 100г.     Отдельно поджарить нашинкованный лук, морковь, корень петрушки. Перемешать корнеплоды с заранее вымоченным лущеным горохом и залить кипятком, добавив в него воду, в которой замачивались грибы. Варить до готовности. Для добавления. Обжарить на маргарине лук, сосиску, нарезанную кружочками, потом добавить квашеную капусту и немного потушить. Положить в готовый гороховый суп.